Середні ціни виробників продукції

останнє оновлення: 26.09.2024

Дані, наведені тут, ґрунтуються на щомісячних зведеннях, що публікуються на офіційному сайті Державної служби статистики України.

Середні ціни виробників продукції в Україні у 2021 р. (грн.)

січень лютий березень квітень травень червень липень серпень вересень жовтень листопад грудень
М’ясо великої рогатої худоби свіже чи охолоджене
(тонна)
78823 79246 81502 82078 82208 85101 85903 86549 88655 89982 93726 94821
М’ясо свиней свіже чи охолоджене
(тонна)
62884 66353 65915 66945 66556 67434 67997 68909 69175 68590 66058 68121
М’ясо свійської птиці свіже чи охолоджене
(тонна)
40854 42581 43928 44660 45817 46281 48042 48500 48716 49709 49506 48800
Вироби ковбасні варені, сосиски, сардельки
(тонна)
75795 76180 76748 78000 79224 79718 80101 80544 81139 83390 85104 85607
Ковбаси напівкопчені
(тонна)
102761 103647 104160 105953 106832 107166 107630 108659 109735 112367 113023 113705
Сік томатний
(тонна)
14588 14672 14796 14867 14901 14931 14991 14970 15086 15437 15679 15929
Сік апельсиновий
(тонна)












Сік яблучний
(тонна)
25541 25745 25487 25678 25736 25775 25555 25755 26009 26457 24994 24821
Олія соняшникова нерафінована
(тонна)
31141 32932 37876 38480 39082 37874 37453 37087 35493 36366 37365 37352
Олія соняшникова та її фракції, рафіновані
(тонна)
36231 37853 42438 44933 45503 43037 41324 41270 41194 40861 42528 43320
Молоко рідке оброблене (пастеризоване, стерилізоване, топлене)
(тонна)
18329 18577 18713 18986 19170 19321 19659 19709 19842 20044 20045 20216
Молоко та вершки сухі знежирені
(тонна)
65222 66477 67438 68609 69578 69889 69998 71654 72835 73533 76772 79482
Масло вершкове жирністю не більше 85%
(тонна)
126716 128236 131022 133051 133835 134635 134587 135828 139654 142510 144058 145643
Сир твердий
(тонна)
127898 128567 132594 133936 133587 132793 133975 135715 141255 144302 150445 153315
Кефір
(тонна)
20423 20728 20853 21125 21337 21551 21651 21924 22384 22709 22921 23130
Сметана
(тонна)
51193 51337 52120 52608 53402 53945 54237 54961 56166 56576 57024 58079
Борошно пшеничне чи пшенично-житнє
(тонна)
8534 9096 9037 8711 8875 8591 8242 8453 8942 9037 9400 10025
Борошно житнє
(тонна)
6592 6580 6632 6489 6371 6115 6156 6061 6212 6248 6205 6337
Пшоно (ядра)
(тонна)
13716 13825 13782 14009 13523 13238 13122 12809 12787 12761 13952 14325
Гречка (ядриця, січка)
(тонна)
27007 27979 28909 29206 29488 31126 30165 29164 29616 30886 33848 35249
Хліб житній
(тонна)
21875 23326 23438 23688 23802 23794 23794 23794 24544 25590 25955 26284
Хліб пшеничний
(тонна)
17429 18189 18570 18717 18717 18757 18878 18923 19573 20508 21032 21515
Хліб житньо-пшеничний і пшенично-житній
(тонна)
17900 18728 19141 19330 19330 19380 19192 19192 19729 20306 20797 21117
Пряники та вироби подібні; печиво солодке; вафлі та вафельні пластини
(тонна)
39215 40676 41208 42554 42575 42449 42575 42815 44034 44091 45071 45815
Вироби макаронні, локшина та вироби борошняні подібні
(тонна)
17164 17666 17818 17711 17938 17816 17757 17745 18071 18585 18688 19228
Цукор білий рафінований буряковий у твердій формі
(тонна)
14850 15428 16147 16650 16252 16534 17358 17084 16732 16786 16626 16854
Бренді (уключаючи "Коньяк України")
(тис. дал)
1064104 1061673 1061673 1062397 1062397 1062397 1062397 1062397 1062397 1062397 1062397 1073769
Горілка з вмістом спирту не більше 45,4°
(тис. дал)
587984 593105 596315 596237 598431 595206 599246 597677 608578 610452 613952 618566
Пиво, крім відходів пивоваріння
(тис.дал)
170103 171131 175542 175683 176604 177125 181725 181492 184528 186475 188597 194316
Води натуральні мінеральні негазовані
(тис. дал)
42677 42853 42728 43172 42820 43093 43042 42937 43482 43490 44038 44452
Води натуральні мінеральні газовані
(тис.дал)
47186 46219 46318 47582 47448 48037 47981 47959 47995 48025 48222 49289
Напої безалкогольні інші
(тис дал)
86568 86455 89089 89223 91633 93032 94603 94488 92685 92750 93538 94854
Спирт етиловий неденатуро­ваний із вмістом спирту не менше 80°
(тис. дал)
292956 298606 298439 299167 299167 303988 307478 308730 313504 343305 345879 349574

січень лютий березень квітень травень червень липень серпень вересень жовтень листопад грудень
  • далдекалітр, міра об'єму рідин

Одиниця виміру дал, або декалітр — це один з основних мір, що використовуються для обліку обсягу спиртних напоїв, або, ширше — обсягу напоїв, що розливаються в пляшки. Вона за визначенням дорівнює 10 літрам. Конкретніше, один декалітр у цьому контексті відповідає одному ящику з 20 пляшками об'ємом 0,5 л, або з 30 пляшками об'ємом 0,33 л. Тобто, декалітр (він же дал) — це радше один ящик пляшок.