Середні ціни виробників продукції
останнє оновлення: 28.07.2026
Дані, наведені тут, ґрунтуються на щомісячних зведеннях, що публікуються на офіційному сайті Державної служби статистики України.
- За інформацією: https://ukrstat.gov.ua
| січень | лютий | березень | квітень | травень | червень | |
| М'ясо великої рогатої худоби свіже чи охолоджене (тонна) |
205600 | 209506 | 212155 | 212668 | 211955 | 215797 |
| М'ясо свиней свіже чи охолоджене (тонна) |
113174 | 115648 | 124056 | 126428 | 121023 | 118818 |
| М'ясо свійської птиці свіже чи охолоджене (тонна) |
95962 | 93418 | 95792 | 97360 | 97160 | 95809 |
| Вироби ковбасні варені, сосиски, сардельки (тонна) |
148255 | 148100 | 148764 | 151101 | 154135 | 155363 |
| Ковбаси напівкопчені (тонна) |
188168 | 189728 | 190659 | 193139 | 194611 | 195745 |
| Сік томатний (тонна) |
44614 | 44364 | 44779 | 44494 | 44885 | 46177 |
| Сік апельсиновий (тонна) |
64611 | 65243 | 65243 | 65243 | 65243 | 65243 |
| Сік яблучний (тонна) |
69879 | 69926 | 70167 | 70175 | 69317 | 69100 |
| Олія соняшникова нерафінована (тонна) |
53056 | 54279 | 55342 | 56429 | 58209 | 58801 |
| Олія соняшникова та її фракції, рафіновані (тонна) |
65082 | 64450 | 66083 | 67565 | 67804 | 68649 |
| Молоко рідке оброблене (пастеризоване, стерилізоване, топлене) (тонна) |
34780 | 34861 | 35002 | 34875 | 35231 | 35396 |
| Молоко та вершки сухі знежирені (тонна) |
102364 | 102391 | 106685 | 110208 | 115020 | 115618 |
| Масло вершкове жирністю не більше 85% (тонна) |
300941 | 294757 | 289002 | 284797 | 280573 | 281772 |
| Сир твердий (тонна) |
238101 | 236344 | 234863 | 235363 | 234596 | 235105 |
| Кефір (тонна) |
41176 | 40310 | 40976 | 40941 | 41490 | 41531 |
| Сметана (тонна) |
105897 | 104760 | 103613 | 104241 | 104715 | 104635 |
| Борошно пшеничне чи пшенично-житнє (тонна) |
13020 | 13119 | 13149 | 13172 | 13165 | 13021 |
| Борошно житнє (тонна) |
14228 | 14281 | 14287 | 14328 | 14270 | 14622 |
| Пшоно (ядра) (тонна) |
21628 | 24394 | 25586 | 25682 | 25809 | 25753 |
| Гречка (ядриця, січка) (тонна) |
33620 | 36476 | 41843 | 49554 | 51599 | 48278 |
| Хліб житній (тонна) |
||||||
| Хліб пшеничний (тонна) |
39205 | 39548 | 40374 | 41524 | 42100 | 42528 |
| Хліб житньо-пшеничний і пшенично-житній (тонна) |
43343 | 41367 | 42617 | 43554 | 44361 | 44598 |
| Пряники та вироби подібні; печиво солодке; вафлі та вафельні пластини (тонна) |
96473 | 97495 | 98525 | 100072 | 100230 | 101289 |
| Вироби макаронні, локшина та вироби борошняні подібні (тонна) |
32263 | 32263 | 33504 | 34360 | 34360 | 34614 |
| Цукор білий рафінований буряковий у твердій формі (тонна) |
17994 | 17860 | 17998 | 18957 | 19024 | 18857 |
| Бренді (уключаючи "Коньяк України") (тис. дал) |
1924036 | 1852090 | 1817133 | 1817133 | 1817133 | 1817133 |
| Горілка з вмістом спирту не більше 45,4° (тис. дал) |
775807 | 775637 | 781701 | 784670 | 784137 | 789782 |
| Пиво, крім відходів пивоваріння (тис.дал) |
316003 | 322304 | 323251 | 315103 | 331439 | 332859 |
| Води натуральні мінеральні негазовані (тис. дал) |
75511 | 77805 | 78672 | 80105 | 82118 | 82497 |
| Води натуральні мінеральні газовані (тис.дал) |
77763 | 79182 | 78600 | 79901 | 81137 | 81656 |
| Напої безалкогольні інші (тис дал) |
232146 | 235696 | 241290 | 248634 | 247932 | 246068 |
| Спирт етиловий неденатурований із вмістом спирту не менше 80° (тис. дал) |
344489 | 349286 | 354888 | 380379 | 381029 | 373558 |
| січень | лютий | березень | квітень | травень | червень |
- дал– декалітр, міра об'єму рідин
Одиниця виміру дал, або декалітр — це один з основних мір, що використовуються для обліку обсягу спиртних напоїв, або, ширше — обсягу напоїв, що розливаються в пляшки. Вона за визначенням дорівнює 10 літрам. Конкретніше, один декалітр у цьому контексті відповідає одному ящику з 20 пляшками об'ємом 0,5 л, або з 30 пляшками об'ємом 0,33 л. Тобто, декалітр (він же дал) — це радше один ящик пляшок.