Середні ціни виробників продукції

останнє оновлення: 26.09.2024

Дані, наведені тут, ґрунтуються на щомісячних зведеннях, що публікуються на офіційному сайті Державної служби статистики України.

Середні ціни виробників продукції в Україні у 2023 р. (грн.)

січень лютий березень квітень травень червень липень серпень вересень жовтень листопад грудень
М’ясо великої рогатої худоби свіже чи охолоджене
(тонна)
101309 101147 103476 103832 105169 106803 107977 110791 109397 110610 112945 118170
М’ясо свиней свіже чи охолоджене
(тонна)
88793 90567 95507 105030 105731 109473 110297 116406 117388 110358 109129 104675
М’ясо свійської птиці свіже чи охолоджене
(тонна)
64089 65232 66583 67912 68887 71381 71962 72040 72587 72400 71294 72560
Вироби ковбасні варені, сосиски, сардельки
(тонна)
105612 106599 108369 106399 110682 111516 112781 113610 114507 114947 115588 116076
Ковбаси напівкопчені
(тонна)
128391 129852 130989 132190 134029 135375 137530 138599 140488 141228 141442 141162
Сік томатний
(тонна)
26973 26563 26892 27561 27812 27868 27884 28119 28414 28465 28564 28663
Сік апельсиновий
(тонна)












Сік яблучний
(тонна)
35230 35373 35948 36812 37554 38073 38070 38299 38954 39107 39396 40125
Олія соняшникова нерафінована
(тонна)
42271 41872 41266 38248 36723 36650 36272 37604 36100 35164 34637 34099
Олія соняшникова та її фракції, рафіновані
(тонна)
51036 50831 50047 49140 46154 44867 44742 46548 45012 43610 43888 43933
Молоко рідке оброблене (пастеризоване, стерилізоване, топлене)
(тонна)
26646 26891 27058 26960 27048 27105 26929 27000 26269 26981 27482 28268
Молоко та вершки сухі знежирені
(тонна)
103828 100482 98092 97610 95254 93762 91614 92704 93746 91848 92018 93189
Масло вершкове жирністю не більше 85%
(тонна)
192212 193258 193033 192342 190345 188447 187292 188437 197767 208530 217945 224828
Сир твердий
(тонна)
181517 181870 183856 184110 181842 180325 180060 180769 184371 191940 193095 196165
Кефір
(тонна)
29511 30102 30100 30138 30215 30299 30503 30324 30732 31069 31549 32179
Сметана
(тонна)
74151 74692 75020 74579 74455 74442 74313 73987 74849 76331 77654 78549
Борошно пшеничне чи пшенично-житнє
(тонна)
10065 10079 9958 9717 9346 9031 8795 8832 8923 9072 8980 8915
Борошно житнє
(тонна)
7531 7621 7671 7291 7103 6940 6809 6616 6550 6449 6453 6577
Пшоно (ядра)
(тонна)
17803 18371 18219 18313 19536 20150 19870 19393 18770 18708 18315 18535
Гречка (ядриця, січка)
(тонна)
42071 40789 40189 39186 34180 32291 32685 30503 22142 21102 19952 20302
Хліб житній
(тонна)
35821 35928 35928 35928 37168 37168 37168 37168 38039 37395 37395 37572
Хліб пшеничний
(тонна)
25664 26040 26235 26437 26456 26496 26651 26632 26896 27121 27347 27554
Хліб житньо-пшеничний і пшенично-житній
(тонна)
25909 26486 26782 26911 26922 26951 26998 27062 27136 27294 27686 27848
Пряники та вироби подібні; печиво солодке; вафлі та вафельні пластини
(тонна)
60775 62567 62682 63597 64986 65187 65112 65223 65147 65044 65628 66239
Вироби макаронні, локшина та вироби борошняні подібні
(тонна)
24121 24510 25510 26138 26071 26037 25664 25767 26279 26447 26956 27310
Цукор білий рафінований буряковий у твердій формі
(тонна)
24661 24378 24595 24632 24608 24704 25292 26564 24917 22630 22714 21460
Бренді (уключаючи "Коньяк України")
(тис. дал)
1193187 1193187 1193187 1152367 1152367 1152432 1152432 1162815 1162815 1162815 1162815 1162815
Горілка з вмістом спирту не більше 45,4°
(тис. дал)
739316 735049 737923 756369 760679 761487 769884 777860 778499 791124 781122 776964
Пиво, крім відходів пивоваріння
(тис.дал)
268101 283213 285446 289595 291278 292899 291039 290982 292843 293764 294382 295582
Води натуральні мінеральні негазовані
(тис. дал)
62830 63236 63870 61949 61653 63035 63993 65090 66634 67657 65565 65431
Води натуральні мінеральні газовані
(тис.дал)
70989 71368 71851 71152 71404 73459 82307 74635 74770 74854 73189 73023
Напої безалкогольні інші
(тис дал)
136026 138943 141586 139617 139931 142128 142821 143036 142961 139819 140457 140374
Спирт етиловий неденатуро­ваний із вмістом спирту не менше 80°
(тис. дал)
339594 284928 290101 286965 275425 274539 271940 273432 271580 270785 267707 260870

січень лютий березень квітень травень червень липень серпень вересень жовтень листопад грудень
  • далдекалітр, міра об'єму рідин

Одиниця виміру дал, або декалітр — це один з основних мір, що використовуються для обліку обсягу спиртних напоїв, або, ширше — обсягу напоїв, що розливаються в пляшки. Вона за визначенням дорівнює 10 літрам. Конкретніше, один декалітр у цьому контексті відповідає одному ящику з 20 пляшками об'ємом 0,5 л, або з 30 пляшками об'ємом 0,33 л. Тобто, декалітр (він же дал) — це радше один ящик пляшок.